Dicas

Como descascar um ovo cozido em 3 segundos ?

Como descascar um ovo cozido em 3 segundos ?

Para conseguir retirar a casca completa do ovo já cozido sem que ele seja partido ou danificado é preciso primeiramente que no final de seu cozimento o ovo deve ser retirado direto da água fervendo diretamente para uma vasilha com água gelada.
Este choque de temperaturas diferentes em contato com o ovo vai fazer com que a casca do mesmo possa ser solta com uma facilidade maior.
Outro cuidado consiste em bater em uma colher começando na base do ovo até chegar na sua parte superior que vai ajudar a casca a ser retirada sem danificar o ovo em seu ionterior porque vai ficar como trincada e depois bastará puxar a mesma.
Assim, com o uso destas dicas para descascar ovos cozidos será possível conseguir retirar todo o envoltório deste tipo de alimento deixando com isso este tipo de preparação perfeita para ser ofertada nas refeições.


Fonte: Epicurious

Dιʋιɳσ Sιʅʋa ● • ツ

13 de fevereiro de 2015

Não há Comentario




VEJA TAMBÉM

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *